News

Οι Εδώδιμες ίνες, το μέρος του φυτικού υλικού που δεν διαλύονται από το πεπτικό μας σύστημα, αποτελούνται από τύπους τις διαλυτές και τις αδιάλυτες ίνες. Και στις δυο περιπτώσεις, ο οργανισμός μας αποκομίζει πολλά οφέλη καταναλώνοντάς τες.

Πόσο χρόνο διατηρούνται με ασφάλεια τα τρόφιμα στο ψυγείο, πόσο στην κατάψυξη και πόσο στα ράφια της κουζίνας; Για να μην τρως... ληγμένα, κόλλησε τον οδηγό μας στην πόρτα του ψυγείου!

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος, η τρίτη Κυριακή του Ιουνίου είναι αφιερωμένη στον πατέρα. Γιατί μπορεί η γιορτή της μητέρας να είναι η πλέον γνωστή, ωστόσο έχει και ο κάθε μπαμπάς μια συγκεκριμένη ημέρα του χρόνου την τιμητική του...

Στην Ελλάδα, όταν μιλάμε για λάδι, εννοούμε το ελαιόλαδο, ένα από τα μεγαλύτερα δώρα της ελληνικής γης, το «υγρό χρυσάφι», όπως το χαρακτήρισε ο Όμηρος. Πόσα, όμως, γνωρίζουμε για το θησαυρό που απλόχερα μας δίνει ο τόπος μας;